Chillibraní 2018

Největší evropský festival příznivců chilli se letos koná již posedmé. Jeho dějištěm je opět brněnské Koupaliště Riviéra, které v současné době prochází rozsáhlou rekonstrukcí. Návštěvníci se tak mohou těšit, že si zrekonstruovaný areál vyzkoušejí mezi prvními.

Chillibraní je festival určený primárně pro milovníky pálivých papriček a výrobků z nich, na své si ale přijde celá rodina. Naším cílem je ukázat veřejnosti, že chilli je hlavně o chuti a pálivost nekončí u konvenčních supermarketových paprik. Také se snažíme zbořit mýty, kterých je kolem chilli více než dost. 

První ročník festivalu v roce 2012 byl akcí pro okruh přátel. Očekávali jsme max. 80 lidí a už tehdy k Brněnské přehradě dorazilo 400 návštěvníků. Letos se koná již sedmý ročník a několik tisíc návštěvníků přiláká do Brna nejen jedinečná atmosféra Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého – Chilližrout – ale i široká nabídka hotfood kuchyně, mnoho výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a všeho dalšího, co do světa chilli a dobrého jídla patří. V rámci doprovodného programu vystupují každoročně česká kuchařská esa a jinak tomu nebude ani letos.