Momiji matsuri - rozlúčte sa s jeseňou

Milí priatelia dovoľte nám pozvať vás na posledný degustačný event v tomto roku, na Momiji matsuri.

Momiji matsuri je japonský festival, ktorým sa ľudia lúčia s jeseňou a vítajú zimu. Aj my sa počas 3 degustačných večerov rozlúčime s jeseňou a jedálnym lístkom, aký ste poznali doposiaľ. Zároveň privítame zimnú sezónu a úplne nové jedlá v menu. Od 23. - 25. novembra sme pre vás preto pripravili 7-chodové menu s jedlami, ktoré u nás ochutnáte po prvýkrát.

Dátum: 23. - 25. november 2017

Čas: od 18.00 hod.

Cena 7-chodového menu pre 1 osobu: 100 €
Cena párovania s vínami, alko alebo nealko koktejlmi: 50 € (voliteľné)

Rezervácie si môžete spraviť online: http://bit.ly/2xl9g7p
alebo telefonicky na čísle +421 901 74 74 74

MENU:
Sashimi
Hotate/zeler/uhorka/kaviár

Nigiri
Hamachi toro/nori džem/nakladaná reďkovka
Sladký zemiak/tofu/chutney

Chawanmusi
Čierna treska/shitake dashi/brokolica

1. Hlavné jedlo - ryba
Kambala/topinamburovo cibuľový krém/koriander/sušené shitake

2. Hlavné jedlo – mäso
Bravčové ibérico/čierny koreň/repa/čili

Preddezert
„Mango sticky rice“

Dezert
„It‘s all about chocolate“