Olomoucký den kávy 2018
1
již proběhlo
ne 30. září 2018
Hodnocení
Zatím bez hodnocení
Přidat hodnocení
Program akce
Program zatím nebyl zveřejněn.
Informace o akci
Olomoucký den kávy potřetí. Letos proběhne oproti předchozím dvěma ročníkům napodzim a aby nebylo změn málo, tentokrát v prostoru rezidence Podkova. Ochutnát kávu budete moci z pražíren Candycane coffee, Original Coffee, City Roasters, Rusty Nails Coffee Roasters, Spaceship Roastery, CAFE DELUX a Pražírna kávy Kikafe. Naučíte se různé druhy alternativních příprav kávy, například s pomocí gžezvy, aeropresu či filtrů. Pochutnáte si na sladkých i slaných dobrotách a nápojích například od Blue Tiger, Coffee Library, Projekt Kombucha, Long Story Short Hostel & Café, Traffic OKNO Coffee a dalších. O hudební doprovod celodenní akce se postará Terez Wrau Artist, zpěvačka jedinečného hlasu a baristka v jednom těle i duši.
Program:
- 09:00 1. kolo Milk Battle – terasa Long Story Short
- 09:30 Přednáška Candy Cane: Jak otevřít kavárnu?
- 10:30 Cupping 1 – Meet Down ve Vaultu 42
- 11:00 Latte art workshop – terasa Long Story Short
- 10:35 Přednáška Original Coffee: O kávových farmách v Nikaragui
- 10:00 Workshopy: Aeropres, Džezva, Filtr
- 11:30 Přednáška City Roasters: Ikawa
- 12:30 Přednáška Rustinails: Why today´s barista suck? Alebo Zakladny sprievodca rozdielmi medzi baristom a varicom kavy
- 13:00 Cupping 2 – Meet Down ve Vaultu 42
- 13:00 2. kolo Milk Battle – terasa Long Story Short
- 13:00 Workshopy: Aeropres, Džezva, Filtr
- 13:30 Přednáška Original Coffee: O kávových farmách v Nikaragui
- 14:30 Přednáška Spaceship roastery: Nie je filter ako filter
- 15:00 Cupping 3 –Meet Down ve Vaultu 42
- 15:00 Finále Milk Battle – terasa Long Story Short