Oyster Fusion s Ondrou Molinou vol. 2
již proběhlo
ne 17. února 2019, 18:00
Brut. – Wines
Letohradská 13, Praha
Hodnocení
Zatím bez hodnocení
Přidat hodnocení
Program akce
Program zatím nebyl zveřejněn.
Informace o akci
17. února připraví kuchař Ondřej Molina v Brutu své sedmichodové ústřicové menu spárované se šumivými víny a champagne.
Ondřej Molina prošel kuchyněmi mnoha světových restaurací, včetně těch s michelinskými hvězdami. Zkušenosti sbíral v Lodnýně, na Novém Zélandu, v Kodani a Berlině. V Čechách ho bylo možno potkat v restauraci Černá Růže v Mladé Boleslavi nebo v jeho sezónním bistru Fresh & Funky na Máchově jezeře.